Skuteczne prowadzenie obiektu hotelarskiego i gastronomicznego : fachowe informacje organizacyjno-pr
ISBN: 8391091465
Opis fizyczny: Skoroszyt (532 s. wiele liczb.) : il. ; 32 cm.
Num. biblioteczny:PB 12096/2002
- Hasła:
- Gastronomia -- organizacja
- Gastronomia -- prawo -- Polska -- stan na 2000 r.
- Hotelarstwo -- organizacja
- Hotelarstwo -- prawo -- Polska -- stan na 2000 r.
- Poradniki
Twoja opinia o książce